[vc_row][vc_column][vc_column_text] EN ARRIVANT, POUR ACCOMPAGNER LE CHAMPAGNE… Mini baguette truffée à la truffe Tuber Brumale et huile d’olive nouvelle * TRADITION DE NOËL Foie gras..
Menu de Pâques 2017 Dimanche 16 et Lundi 17 Avril (hors boissons)
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Apéritif de Bienvenue & Amuse-bouche ***** Une entrée délicate, à mi-chemin entre la mer et nos potagers… ***** Hors de question de s’en..
Menu de la Saint Valentin 2017
En arrivant et pour trinquer à l’amour … Coupe de Champagne et tartine à la truffe tuber Brumale Léger et très goûteux … Carpaccio..
Déjeuner du premier jour de l’année 2017
EN ARRIVANT POUR ACCOMPAGNER LE CHAMPAGNE Comme un caviar de lentilles du Puy, foie gras au torchon, blini tiède à la farine de lentilles et..
Dîner du dernier jour de l’année 2016
EN ARRIVANT POUR ACCOMPAGNER LE CHAMPAGNE Comme un caviar de lentilles du Puy, foie gras au torchon, blini tiède à la farine de lentilles et..
Déjeuner du jour de Noël 2016
EN ARRIVANT POUR ACCOMPAGNER LE CHAMPAGNE Comme un caviar de lentilles du Puy, foie gras au torchon, blini tiède à la farine de lentilles et..
Réveillon de Noël 2016
EN ARRIVANT POUR ACCOMPAGNER LE CHAMPAGNE * Comme un caviar de lentilles du Puy, foie gras au torchon, blini tiède à la farine de..
Menu de Pâques 2016 le lundi 28 mars (hors boissons)
Lundi 28 mars Menu de Pâques Apéritif de Bienvenue & Amuse-bouche ***** Une crème de cocos truffée, accompagnée d’une tartine à la moelle et aux..
Menu saint valentin 2016
Menu Saint Valentin 2016 En arrivant et pour trinquer à l’amour … Coupe de Champagne et tartine à la truffe tuber Brumale Dans la tradition…..
Déjeuner du nouvel an 2016
DEJEUNER DU PREMIER JOUR DE L’ANNEE DEUX MILLE SEIZE AUTOUR DES GRANDS CLASSIQUES DE LA MAISON EN ARRIVANT POUR ACCOMPAGNER LE CHAMPAGNE Foie gras cuit..
