Sur un petit air d’Italie, Foie gras fait à la maison, brioche juste toastée accompagné d’une petite salade Vénitienne Toujours en Italie, mais dans le..
Menu de la Saint-Valentin 2019
Pour faire connaissance… Langoustines sur une nage légère au caviar de France Les yeux dans les yeux… Artichaut épineux sauce Périgueux Petite confidence… Noix de..
Sur un bout de papier
Sur un bout de papier Oublié sur le coin d’une table, Quelqu’un avait écrit ces quelques lignes: « Il nous faudrait des sourires pour oublier la..
Voeux de Noël 2018
Chers amis et fidèles clients, Je souhaiterais avant tout vous remercier, pour tous ces moments partagés avec vous et Dieu sait, s’ils sont précieux pour..
Menu du lundi 31 décembre 2018
On vous attendait … Avec ce foie Gras fait maison, accompagné d’une gaufre truffée à la Brumale Mais aussi … Avec cette huître Gillardeau servie..
Menu du mardi 01 janvier 2019
On vous attendait … Avec ce foie Gras fait maison, accompagné d’une gaufre truffée à la Brumale Mais aussi … Avec cette huître Gillardeau servie..
Menu du mardi 25 décembre 2018
On vous attendait … Avec ce foie Gras fait maison, accompagné d’une gaufre truffée à la Brumale Mais aussi … Avec cette huître Gillardeau servie..
Menu du lundi 24 décembre 2018
On vous attendait … Avec ce foie Gras fait maison, accompagné d’une gaufre truffée à la Brumale Mais aussi … Avec cette huître Gillardeau servie..
Menu de la Saint Valentin 2018
Menu Saint Valentin 2018 En arrivant et pour trinquer à l’amour … Coupe de Champagne et tartine à la truffe tuber Brumale Léger et..
Magazine A Table
Truffe Sous sa robe rugueuse , une finesse extrême Philosophe de la Grèce Antique, Théophraste la disait engendrée à l’automne par des coups de tonnerre...
