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Nos hébergements

Escale Rouge-gorge / Faisan (Boissons Incluses)

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Escale Rouge-gorge / Faisan (Boissons Incluses)

Votre séjour pour deux personnes

JOUR 1
Arrivée à partir de 16h00

Accueil et accompagnement dans votre chambre

Dîner gastronomique à base de Truffes de saison
Une ½ bouteille de vin du pays par personne (sélection de Monsieur Bruno et de notre sommelier)
Eaux minérales et café
Menu établi en fonction du marché du jour

Exemple

Apéritif de bienvenue, amuse bouche
*****
Truffe entière Tuber Aestivum bardée de lard au foie gras, cuite en feuilletée et sauce bordelaise à la Truffe Tuber Aestivum
*****
Le plat d’anthologie de la maison BRUNO
Une pomme de terre, tout simplement cuite au four accompagnée d’une crème de Truffe Tuber Brumale et râpée de Truffe Tuber Aestivum
*****
Épaule d’agneau de lait des Pyrénées confite au four pendant 5 heures, arrosée de son jus à l’ail et au thym, garniture de saison et râpée de Truffe de saison
*****
Pré dessert
*****
Dessert du jour

JOUR 2
Petit déjeuner continental OFFERT, une suggestion de balades vous sera proposée (si vous le souhaitez)

*** ACCES AU SPA en supplément (sauna, sur réservation) ***

Prix :

500 € (taxe de séjour en supplément)(du mardi au jeudi inclus du 01/10 au 15/06)