LE BRASERO DE BRUNO
Le samedi soir au pool house
De 19h00 à 21h30
Réservation uniquement par téléphone, du lundi au dimanche de 9h à 21h30
Ou par mail
Téléphone +33 4 94 85 93 93
contact@bruno.fr
Tarif 98 € par personne
( Hors boissons )
Pour commencer, un petit cocktail sans alcool
-Mises en bouche du jour
-Caillette de tomates glacées aux truffes Tuber Brumale
-Rigatoni à la truffe Tuber Aestivum
-Pièce de Bœuf accompagnée de légumes croquants et polenta truffée
-Fromage de chèvre frais à la truffe Tuber Aestivum
– Roulé à la crème pâtissière, truffes Tuber Brumale, fruits de saison et crème anglaise
