Chers amis et fidèles clients,

Je souhaiterais avant tout vous remercier,
pour tous ces moments partagés avec vous
et Dieu sait, s’ils sont précieux pour nous.
Car c’est à vous, que nous devons la continuité
de cette Auberge à la campagne.
Vous avez été, pendant toutes ces années,
notre énergie essentielle.

Il est venu le temps pour moi,
de céder ma place à mes deux fils.
Je pense qu’aujourd’hui ils sont prêts
à poursuivre cette histoire avec vous,
avec le cœur, pour vous offrir le meilleur.

Je continue à être présent pour les guider
en leur donnant mes conseils.
Je profite de cette occasion,
pour vous souhaiter en mon nom
et celui de ma famille, un joyeux Noël.

Dans le partage et l’amitié,
que l’année 2019, vous apporte la santé
et quoiqu’il arrive, garder le sourire.

Pour conclure, je voudrais remercier
tous ceux qui partagent nos travaux;
du plus petit au plus grand,
de l’apprenti au chef, toute ma reconnaissance.

A vous tous,
toute mon affection et amitiés truffées.

Clément BRUNO