Lundi 28 mars
Menu de Pâques
Apéritif de Bienvenue & Amuse-bouche
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Une crème de cocos truffée, accompagnée d’une tartine à la moelle
et aux truffes
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Tous les légumes du printemps se sont donnés rendez-vous
Chez Bruno pour célébrer Pâques… Aux truffes
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Hors de question de s’en séparer, c’est le plat d’anthologie de la maison
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C’est un cabri rôti, braisé et légèrement crémé aux truffes
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Vous ne le trouverez pas dans le jardin…
C’est un œuf qui ne ressemble à aucun autre et c’est signé Damien
MENUS à 76 € / 98 € et 160 €
(Boissons non comprises )
Prix : 76 €
